Białko – budulec ludzkich mięśni
Białko to podstawowy element budulcowy ludzkiego organizmu, dlatego dostarczenie jego prawidłowej ilości w diecie jest bardzo ważne. Białkami organizmu są również enzymy, hormony i przeciwciała. Wystarczająca ilość białka w diecie
7 metod zdrowego gotowania
Zdrowe jedzenie to podstawa dobrej diety, ale ważne jest również jak zostanie przyrządzone aby nadal było pożywne i zdrowe. Chciałbym wam przedstawić kilka metod gotowania, które pozwolą zachować smak produktów
Sekret zdrowia i młodości – antyoksydanty
Jak pozostać wiecznie młodym? To pytanie nurtowało ludzkość już od wielu tysięcy lat. Nad odpowiedzią na nie głowiły się największe umysły świata. My znamy odpowiedź na to pytanie! Przeciwutleniacze. Antyoksydanty,
Czas jesiennej melancholii
Wczesna jesień to czas żywych kolorów, ale również okres w którym dni stają się krótsze a temperatury coraz niższe. Wielu z nas lubi początek jesieni, kiedy jest ciepło ale nie
Witamina C wyleczy przeziębienie?
Kwas askorbinowy, nazywany potocznie witaminą C jest niezbędnym składnikiem diety każdego człowieka. Spożywamy ją często wraz z pożywieniem, niektórzy stosują również suplementy. W okresie zwiększonej liczby zachorowań wiedzie prym jako
Uważaj na kręgosłup pracując z laptopem
Postęp technologiczny sprawił, że komputer stał się narzędziem naszej pracy. Jest nieodłącznym towarzyszem zarówno w biurze, jak i w domu. Ciężko nam bez niego normalnie funkcjonować. Według badań spędzamy przy
Za dużo witamin w pigułkach
W diecie wielu Polaków na próżno szukać warzyw i owoców, a ich domowa apteczka pełna jest 'witaminek’ i suplementów diety. Żywieniowcy są zaniepokojeni, ponieważ jak donoszą badania, źródłem witamin co
Trzy słowa o herbacie
Coraz chłodniejsze dni zachęcają do schowania się pod ciepłym kocem i wypicia aromatycznej herbaty. Nie każdy jednak wie, że oprócz właściwości rozgrzewających, złocisty napar może pomóc cieszyć się dobrym zdrowiem
Ogórek i pomidor – czy to dobre połączenie?
Wielu z was sądzi zapewne, że zna odpowiedź na to proste pytanie. Można by powiedzieć, że takie połączenie jest idealnym przykładem smakowitej dietetycznej sałatki. Ogórek jest niskokaloryczny, dlatego świetnie nadaje
Napoje izotoniczne
Intensywny wysiłek fizyczny wiąże się z utratą płynów ustrojowych z organizmu. Podczas ćwiczeń zawsze warto pamiętać o butelce wody, ale czy jest ona wystarczającym sposobem aby zapobiec odwodnieniu? Woda gasi
Dieta a cera – czego unikać, by wyglądać młodo?
Wiele chorób cywilizacyjnych ma związek z dietą i żywieniowymi nawykami. Nie służy nam żywność wysoko przetworzona, pełna konserwantów czy barwników. Wiele chorób cywilizacyjnych ma związek z dietą i żywieniowymi nawykami.
Blanszowanie warzyw – co i jak blanszować?
Blanszowanie staje się coraz popularniejsze – warto przyrządzać warzywa w ten sposób, aby zachować ich cenne wartości odżywcze. Jak blanszować m.in. szpinak, marchewkę czy kalafior? Blanszowanie szpinaku Do codziennej diety
Mniej popularne odmiany ryżu
Popularna domowa pomidorowa smakuje tylko z ryżem? Warto wiedzieć, że ryż ma znacznie szersze zastosowanie i występuje w wielu odmianach. Najpowszechniejszą odmianą jest ryż biały, ale ma on najmniej cennych
Rodzaje kasz na odchudzanie – którą wybrać?
Kasza jest cennym składnikiem diety odchudzającej, gdyż sprzyja spalaniu tłuszczu i dostarcza różnych wartości odżywczych. Warto sięgać po kaszę jaglaną, gryczaną, jęczmienną, kuskus, bulgur czy orkiszową. Kasze stanowią bardzo wartościowy,
Co jeść latem?
Lato obfituje w owoce i warzywa, z których warto korzystać pełnymi garściami. Jak powinniśmy się odżywiać latem? Warzywa i owoce. Rozgrzewające zupy i dania jednogarnkowe, pieczone mięsa czy ziemniaki smakują
Jak łagodzić skutki podrażnienia słonecznego?
Nie zawsze możemy dozować dawki promieni słonecznych, a nadmiar słońca może skończyć się poparzeniami. Przygotowaliśmy kilka cennych wskazówek, jak je załagodzić. Sposobów na skutki poparzeń jest wiele – są to