Bialko w Diecie

Białko w diecie sportowca to ważny element menu. Proteiny są potrzebne w każdym organizmie. Dlaczego białko ma takie znaczenie? Jakie źródła są najlepsze?

Znaczenie białka w organizmie

Dostarczanie białka do organizmu jest dla osób aktywnych fizycznie bardzo ważne zarówno przed treningiem, podczas treningu, a także po jego zakończeniu. Największą wartość dla sportowców ma białko pełnowartościowe z aminokwasami egzogennymi – jak m.in. leucyna, lizyna, metionina, walina, tryptofan i wiele innych. Wybierając najlepsze źródła białka dla sportowców, trzeba sprawdzić ilość węglowodanów i tłuszczów w produkcie, których powinno być w diecie jak najmniej.

Przed i podczas uprawiania sportu trzeba dostarczyć białka organizmowi, by uniknąć mikrouszkodzeń w mięśniach. Z kolei po treningu tkanki i komórki są dzięki białku stymulowane do odbudowy. Białko zapobiega też ew. kontuzjom.

Jak często spożywać białko?

Proteinowe posiłki powinno się spożywać co około 3-4 godziny (w jednym posiłku nie więcej niż około 20-40 gramów). Łącznie powinny być to maksymalnie 4 posiłki, w dodatku lekkie i nieduże. Osoby robiące masę mogą też wspomagać się odżywką białkową (gotowa mieszanka lub w formie proszku) czy batony proteinowe – trzeba jednak uważać, by nie przekroczyć zalecanej dawki białka. Nie powinny one stanowić jedynych ani głównych źródeł białka.

Cenne źródła białka

Wartościowe źródła białka to m.in. chude mięso (m.in. drób, cielęcina), tłuste ryby morskie, rośliny strączkowe (np. soczewica, groch, fasola), orzechy i nasiona. Konkretnie polecamy m.in. pierś z indyka, kurczaka, cielęcinę i wołowinę mięso królika, tuńczyka, łososia, dorsza, sardynki, halibuta, jaja i produkty mleczne, jogurt naturalny, chudy twaróg, owoce morza, nasiona (ziarna słonecznika, pestki dyni) czy też płatki owsiane.

fot. silviarita / Pixabay

Polecane

Owoce marakuja: użyteczne właściwości i zastosowania w gotowaniu

Korzyści z egzotyki: co leczą owoce tropikalne? Egzotyczne owoce cytrusowe…

Czytaj więcej
Bialko w Diecie

Białko w diecie sportowca

Białko w diecie sportowca to ważny element menu. Proteiny są…

Czytaj więcej
Makijaż do twarzy okrągłej

Wybieramy idealny makijaż dla twarzy okrągłej

Posiadaczki okrągłej twarzy często mają z jej powodu kompleksy. Niepotrzebnie,…

Czytaj więcej
nadżerka

Nadżerka szyjki macicy – co trzeba wiedzieć?

Nadżerka szyjki macicy jest często diagnozowaną dolegliwością w gabinecie ginekologicznym.…

Czytaj więcej
Peeling ust

Peeling ust – domowe sposoby na idealne usta

Skóra na ustach jest niezwykle wrażliwa i delikatna, dlatego wymaga…

Czytaj więcej