Site Loader
Kasza jest fit

Dobrej jakości produkty powinny być podstawą naszej diety. W zimie świetnie rozgrzewają kasze. Mają też szereg innych zalet – chronią przed cukrzycą, nadwagą, miażdżycą i zmianami nowotworowymi.

Wybierajmy produkty bogate w witaminy, składniki odżywcze, minerały i błonnik. Doskonałe będą m.in. kasze – każdy rodzaj jest skarbnicą innych składników, ale za to każdy warto spożywać!

Kasze królowały w Polsce już od setek lat, a nawet były podstawą diety.

Przyrządzano z nich zupy, potrawki, farsze itd. Dopiero w XIX wieku zostały wyparte przez ziemniaki, ale pod względem wartości odżywczej są znacznie cenniejsze zarówno od nich, jak i od makaronu oraz ryżu.

Kasze to doskonałe źródło witamin z grupy B, E, kwasu foliowego, magnesu, potasu czy żelaza. Obecnie na rynku jest ich szeroki wybór – ostatnimi laty nawet większy! Na sklepowych półkach znajdziesz też kaszę owsianą, orkiszową, bulgur, ale i podobną do kasz komosę ryżową oraz amarantus. Nie są to kasze, ale przygotowuje się je podobnie. Do łask wracają też manna, jaglana, pęczak czy drobna perłowa.

Na przykład jaglana jest dobra na przeziębienie, manna na trawienie, gryczana na serce itd. Co ciekawe, są nie tylko świetnym źródłem węglowodanów złożonych, ale i białka. Kontrolują pracę nerek, regulują trawienie oraz ciśnienie, chronią przed anemią, pomagają też utrzymać szczupłą sylwetkę. Są dość kaloryczne, ale jedzono z umiarem przyniosą nam same korzyści. 

Fot. Pixabay.com

Polecane

Połóg

Połóg

Połogiem nazywamy okres po porodzie, w którym zmiany w ob­rębie...

Czytaj więcej
Hemoroidy

Hemoroidy

To małe poduszeczki wypełnione krwią. Gwarantują szczelność odbytu i zatrzymują...

Czytaj więcej
Gofry na zdrowe śniadanie

Na zdrowe śniadanie – gofry!

Kanapki, owsianki, jajecznice, parówki – jeśli i Wam pomysły na...

Czytaj więcej
Grzybica stóp

Grzybica stóp

Grzybica stóp jest chorobą zakaźną wywoływaną przez różne gatunki grzybów....

Czytaj więcej
Mleko od krowy

Eko mleko od szczęśliwej krowy – żywność ekologiczna

Zdrowe i smaczne, takie powinno być nasze jedzenie. Takie jest...

Czytaj więcej