Site Loader
Bialko w Diecie

Białko w diecie sportowca to ważny element menu. Proteiny są potrzebne w każdym organizmie. Dlaczego białko ma takie znaczenie? Jakie źródła są najlepsze?

Znaczenie białka w organizmie

Dostarczanie białka do organizmu jest dla osób aktywnych fizycznie bardzo ważne zarówno przed treningiem, podczas treningu, a także po jego zakończeniu. Największą wartość dla sportowców ma białko pełnowartościowe z aminokwasami egzogennymi – jak m.in. leucyna, lizyna, metionina, walina, tryptofan i wiele innych. Wybierając najlepsze źródła białka dla sportowców, trzeba sprawdzić ilość węglowodanów i tłuszczów w produkcie, których powinno być w diecie jak najmniej.

Przed i podczas uprawiania sportu trzeba dostarczyć białka organizmowi, by uniknąć mikrouszkodzeń w mięśniach. Z kolei po treningu tkanki i komórki są dzięki białku stymulowane do odbudowy. Białko zapobiega też ew. kontuzjom.

Jak często spożywać białko?

Proteinowe posiłki powinno się spożywać co około 3-4 godziny (w jednym posiłku nie więcej niż około 20-40 gramów). Łącznie powinny być to maksymalnie 4 posiłki, w dodatku lekkie i nieduże. Osoby robiące masę mogą też wspomagać się odżywką białkową (gotowa mieszanka lub w formie proszku) czy batony proteinowe – trzeba jednak uważać, by nie przekroczyć zalecanej dawki białka. Nie powinny one stanowić jedynych ani głównych źródeł białka.

Cenne źródła białka

Wartościowe źródła białka to m.in. chude mięso (m.in. drób, cielęcina), tłuste ryby morskie, rośliny strączkowe (np. soczewica, groch, fasola), orzechy i nasiona. Konkretnie polecamy m.in. pierś z indyka, kurczaka, cielęcinę i wołowinę mięso królika, tuńczyka, łososia, dorsza, sardynki, halibuta, jaja i produkty mleczne, jogurt naturalny, chudy twaróg, owoce morza, nasiona (ziarna słonecznika, pestki dyni) czy też płatki owsiane.

fot. silviarita / Pixabay

Polecane

Dieta antywrzodowa

Dieta antywrzodowa – na problemy z żołądkiem

Wrzodami żołądka nazywamy uszkodzenia powstałe na ścianie żołądka, gdzie przyczyną...

Czytaj więcej
Drenaż limfatyczny

Drenaż limfatyczny

Pod zagadkową nazwą kryje się rodzaj przyjemnego, “pompującego” masażu. Poprawia...

Czytaj więcej
Historia cytologii - wymaz z pochwy

Historia cytologii – w jakim celu pobiera się wymaz z pochwy

W roku 1928 George Nicolas Papanicolaou, uznawany obecnie za ojca...

Czytaj więcej
Jem i chudnę

Jem i chudnę – metody na zrzucenie kilogramów

Jednym z produktów pomagających wysmuklić ciało jest niewątpliwie jogurt. W...

Czytaj więcej
Dieta wodna

Dieta wodna – zdrowa woda siły doda

Nie ma żadnych ograniczeń, co do grupy osób, które mogą...

Czytaj więcej